Echeveria gilva provient des zones rocheuses d'altitude du centre du Mexique, sur substrats volcaniques. Espèce polycarpique à croissance en touffe, elle se distingue par une pigmentation cireuse spécifique au genre. Feuilles spatulées de 3-4 cm de large en rosette compacte; surface avec un enduit cireux jaune-vert accentué en plein soleil; bords légèrement ondulés.
Exposition plein soleil minimum 6 heures; arrosage uniquement en phase de croissance active, éviter les stagnations d'eau; substrat avec au moins 70% de minéraux volcaniques; tolère jusqu'à 0 °C; sensibilité élevée à la pourriture des racines en sols compacts.