Euphorbia triangularis provient des pentes calcaires montagneuses d'Afrique du Sud. Espèce polycarpique, elle se développe verticalement avec des tiges à section triangulaire, particularité unique dans le genre Euphorbia. Tiges dressées de 1 à 3 m, section triangulaire nette de 3-5 cm de côté, épines robustes de 2-3 cm sur les arêtes, couleur vert glauque avec nuances gris-bleu variables selon la saison.
Exposition en plein soleil direct. Arrosage réduit en hiver, plus fréquent en été. Substrat contenant au moins 70 % de minéraux, bien drainant. Température minimale 5 °C. Sensible aux excès d'eau provoquant une nécrose corticale.