Originaria del Sud Africa, Crassula ovata variegata cresce su pendii rocciosi con suoli ben drenati. È una specie policarpica con crescita perenne. La variegatura delle foglie, rara nel genere Crassula, indica mutazioni nel cloroplasto che influenzano la fotosintesi. Foglie ovali-spatolate, 3-5 cm, disposte opposte e leggermente sovrapposte; margini irregolarmente screziati di bianco-crema; colore verde intenso con variazioni giallo-pallido in condizioni di luce ridotta.
Esposizione a luce filtrata preferibile; irrigazione ridotta invernale, frequente in crescita; substrato con almeno 70% materiale minerale (pomice, sabbia grossolana); temperatura minima 5°C; sensibile a marciume radicale da ristagno idrico.