Echeveria apus est une espèce originaire du centre du Mexique, généralement présente dans des habitats rocheux en altitude moyenne. Elle présente un comportement polycarpique avec des inflorescences en grappes. Elle tolère les sols bien drainés et peut fleurir dans des conditions favorables avec des fleurs tubulaires. Plante aux feuilles charnues, lancéolées et rigides, vert-gris avec des marges légèrement dentelées. Les feuilles forment une rosette compacte de taille modérée. L'inflorescence est en grappes avec des fleurs tubulaires orange-rouge.
Nécessite plein soleil ou mi-ombre lumineuse, substrat bien drainant avec composante minérale. Arroser modérément en laissant sécher le substrat entre les arrosages. Température minimale recommandée supérieure à 5 °C, éviter les gelées.