Echeveria cubic frost provient du Mexique, où elle pousse sur des pentes rocheuses calcaires entre 1500 et 2000 m d'altitude. Succulente polycarpique à croissance en touffe, elle se distingue par ses feuilles à forme cuboïde, atypique dans le genre. Feuilles cubiques, épaisses de 8 à 12 mm, en rosette compacte de 6 à 8 cm de diamètre. Couleur gris-bleu avec une pruine cireuse, s'accentuant en hiver vers des teintes violacées.
Exposition en plein soleil avec légère ombre aux heures chaudes. Arrosage limité d'octobre à mars. Substrat composé d'au moins 70 % de sable grossier et de pouzzolane. Température minimale 5 °C. Sensible à la pourriture en cas de stagnation d'eau.