Echeveria subsessilis provient des zones montagneuses du Mexique, poussant sur des pentes rocheuses calcaires entre 1500 et 2200 mètres d'altitude. Espèce polycarpique à port cespiteux, elle se distingue par une forme plus compacte et des feuilles plus courtes et larges que les autres Echeveria. Feuilles spatulées larges de 3 à 5 cm, disposées en rosette compacte avec des bords légèrement ondulés. Couleur vert grisâtre, nuances violacées en forte lumière et températures nocturnes basses.
Exposition plein soleil ou mi-ombre lumineuse. Arrosage réduit d’octobre à mars, plus fréquent en été. Substrat contenant au moins 70 % de composants minéraux bien drainants. Tolérance minimale 5 °C ; sensible à l’excès d’eau prolongé.