Echeveria 'Vienna' deriva da ibridazioni selettive in Messico, tipica di pendii rocciosi calcarei a 1500-2000 m. È una specie policarpica con rosette persistenti che si espandono lentamente. Differisce dal genere per la pigmentazione antocianica intensa sulle foglie in condizioni di stress idrico. Rosette compatta 8-12 cm di diametro, foglie spatolate 3-5 cm, margini lievemente crenati. Colore verde-grigio con sfumature rosso-porpora in inverno o stress idrico.
Esposizione a sole pieno per almeno 6 ore, irrigazione ridotta da autunno a primavera. Substrato con minimo 70% componenti minerali, drenaggio elevato. Temperatura minima 5 °C. Sensibile a ristagni idrici prolungati.