Euphorbia polyacantha è endemica delle regioni montuose del Kenya e Tanzania, prediligendo pendii rocciosi con suoli vulcanici ben drenati. È una specie policarpica con crescita cespugliosa e presenta spine multiple disposte lungo i rami, caratteristica che la distingue nel genere Euphorbia. Steli cilindrici segmentati di 1-2 cm di diametro, con spine multiple (4-7 per segmento) di 1-3 cm, disposte in modo alternato. Colore verde-grigio con variazioni verso il bluastro in inverno.
Esposizione a pieno sole diretto; irrigazione ridotta da ottobre a marzo; substrato con minimo 70% di materiale minerale vulcanico. Temperatura minima 8 °C; suscettibile a marciume radicale in caso di ristagno idrico.