Echeveria 'Ebony' è un ibrido coltivato nel genere Echeveria, noto per le sue foglie scure quasi nere. Non è una specie botanica descritta, ma un cultivar selezionato per il contrasto cromatico. È indicata in letteratura vivaistica come pianta da collezione, con infiorescenza a grappolo e fiori tubolari tipici del genere. Presenta foglie carnose, lanceolate e leggermente incurvate, di colore nero violaceo uniforme, con margini interi e superficie liscia. Il portamento è compatto e forma rosette dense di 8-12 cm di diametro. I fiori sono tubolari, generalmente rosso-aranciati, su scapo eretto.
Richiede pieno sole o luce intensa filtrata, substrato ben drenante con componente minerale. Irrigare solo a substrato asciutto, evitando ristagni. Temperature minime sopra 5°C, sensibile a gel e umidità eccessiva.